петък, 1 февруари 2013 г.

Posted by Unknown on 0:48 1 comment
Вземете едно филе от бяла риба и го нарежете  на малки кубчета , посолете, поръсва се прясно смлян черен пипер и се нанизва на дървени шишчета. Такива тънки дървени шишчета може да намерите и да си купите от големите супер маркети или от магазините за домашни потреби.
По желание може със съвсем малко мазнина да намажете рибата преди да я запечете от всички страни на оребрен тиган.Поднася се топла с бяло вино, като по желание към рибните шишчета можете да поднесете картофена салата или друга гарнитура.

1 коментара: